クイージの美郷支店では、イノシシ肉を使った缶詰の製造・販売を2016年4月からスタートしました。 缶詰は常温保存可能で日持ちがよいことから、生産量が安定しない野生鳥獣肉の加工品として優秀だと思います。 美郷支店がある島根県邑智郡美郷町で処理してい…

イノシシの缶詰製造にチャレンジする